トマト、そして、ときどきお菓子

有り難いことに、トマトと一緒にお菓子のご注文があり、本日はマクロビスコーンと米粉のケーキを焼きました。

どれみファームは、小さな手作りビニールハウスでのトマト栽培がメインですが、ときどきご希望があればお菓子も作らせて頂いています。

お菓子は基本的に、卵・乳製品などの動物性のものは使用せず、植物性の、できる限りオーガニックで安心して食べて頂ける材料を厳選しております。

また、白砂糖は使用せず、てんさい糖やメープルシロップなどの甘味料を使用して作るマクロビオティックスイーツとなります。

少しでもこころとかだらに優しいものを…と言う想いから始めたお菓子作り。

「じんわり、やさしい」「ほっこり」した美味しさを誰かと一緒に共有できますように…＊